Maison GASDON

Nous avons eu le plaisir d’accueillir, dans notre boutique d’Orsay, le candidat représentant le Mexique au Championnat du monde de pâté croûte. Pendant quinze jours, Victor Hugo Velasquez a travaillé chez nous, affûté ses recettes et préparé chaque détail avant la grande finale qui s’est tenue hier soir.

Seize candidats venus du monde entier étaient sélectionnés. Un niveau remarquable, beaucoup de talent, et une exigence qui force le respect.

Nous sommes fiers d’avoir pu soutenir Victor dans cette aventure et d’avoir prêté nos locaux pour sa préparation.

Et bien sûr, félicitations au lauréat de cette édition, Thibault Gonzales qui remporte le titre.

Un beau moment pour le métier, et une fierté pour la Maison Gasdon d’y avoir modestement pris part.