Petits fours salés

Gambas Tempura sauce béarnaise froide

Rillettes de saumon

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Demi Langouste à la Parisienne

Demi Homard à la Parisienne

Saumon Gravlax

Millefeuille 3 Saveurs

King crabe, saumon, thon, avocat, œuf

Verrine avocat au crabe

Coquille de saumon

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Rôti de poularde piment d’E spelette

Grenadin de veau sauce morilles

Tournedos de Canard romarin - sirop d’érable

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Brochette de Saint Jacques

Lotte à l’américaine

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Tatin de légumes

Mini gratin dauphinois

Jardinière de légumes

Pommes de terre sautées

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Arlette aux framboises pour deux